И рецепт армянской долмы

В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма [3] от тур. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья , Балканского полуострова , Передней и Центральной Азии , а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы [4].

Классический рецепт армянской долмы

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Куда лично вы ходите чаще?

Долма в виноградных листьях по армянскому рецепту получается восхитительно ароматной. За счёт специй и трав фарш наполняется многогранным вкусом и пикантностью. А рис делает текстуру долмы нежной. В результате получается колоритное и очень вкусное блюдо. Употребляют долму как в качестве горячей закуски, так и в качестве горячего блюда. Приготовить заранее все ингредиенты для долмы в виноградных листьях по армянскому рецепту.

• Оставить отзыв
• Активный авторский тур.
• Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
• Армянская долма - это блюдо из виноградных листьев, начиненных фаршем из мяса и риса.
• Форма поиска
• Основные блюда. Любое блюдо.
• История успеха одного из самых рациональных, сочных, ароматных, вкусных, гениальных и легендарных рецептов армянской кухни.
• Сразу же чувствуется, что вкуснейшую и не очень традиционную долму шеф-повар Сусанна и остальные повара готовят с особым настроением: шутят, рассказывают интересные истории, анекдоты, иногда, поют. Журналисты Sputnik Армения побывали в гостях у настоящих мастеров своего дела, у четырех поваров, которые ежедневно готовят разные виды долмы и другие блюда.

И вообще-то стоило бы указать видя мяса в фарше скорее всего либо свино-говяжий, либо баранина и что такое "Кинза -1" Один чего: пучок, лист и т. Стоит внимательнее относиться к публикуемым рецептам. Это не помешает мне сделать завтра долму по этому рецепту.

Похожие статьи

• Пахлава армянская медовая рецепт
• Айза долматова и ее Татуировки с к
• Игрушки для кроликов
• Рецепт окорочка духовке